下北沢の隠れ家的居酒屋で新鮮な食材をふんだんに使った台湾もつ鍋をご堪能ください

台湾もつ鍋店では、お客様に台湾や台湾もつ鍋のことをより知っていただくために、ブログからさまざまな情報を公開しています。料理は、それが生まれた地域の歴史や他の料理との違いを知った上で食べるとより楽しむことができます。お客様により台湾もつ鍋を堪能していただけるよう、スタッフ一同励んでいますので、一度お読みください。
料理はお酒とうまく組み合わせることでより美味しくいただけます。地元のお店でも多種多様なアルコールを揃えていますので、お客様の好みに合ったお酒を台湾もつ鍋に合わせることが可能です。定番のビールやハイボールをはじめ、韓国料理だけではなく台湾もつ鍋とも相性が良いマッコリ、さらには日本酒や焼酎などをお出ししています。意外に思われるかもしれませんが、台湾もつ鍋と日本酒・焼酎の相性はとても良いため、興味をお持ちの方はぜひお試しください。